Kroket Nasi

KROKET NASI

Sumber : tabloid Nova
uji coba oleh : Suri Liza

BAHAN A :

400 gr nasiputihhangat (1 piringpenuh)

1 btrtelur

75 gr keju cheddar parut

50 gr terigu

BAHAN B :

150 gr daginggiling

1 buahwortel

½ bonggolbrokoli

2 sdm margarine (utkmenumis)

Lada, garam

Sedikit air

BAHAN C :

1 btrtelur

Tepungpanir

CARA :

1.       Tumisbahan B, masukanbertahap :daging, air, wortel, brokolibelakangan.

2.       Aduk bahan A.

3.       Campurkanbahan A dan B, aduk rata

4.       Adonandibentukdandipanirdenganbahan C, diamkan di freezer 1 jam, sudahbisadigoreng.

Selamatmencoba..